Grasa de joroba de camello de Argelia – 100% pura – Tarro de 100 g

Lo que hay dentro de una joroba de dromedario

Al contrario de lo que dice la leyenda, la joroba no almacena agua. Se trata de tejido adiposo, una reserva de energía compuesta por grasa (casi exclusivamente triglicéridos, con trazas de fosfolípidos) que el animal consume durante las largas caminatas sin comida. En el Sáhara argelino, donde se cría al dromedario para obtener carne, leche y como animal de carga, esta grasa se recoge en el momento del sacrificio, se derrite a fuego lento, se filtra y se envasa: es la daroua, un producto tradicional de los hogares nómadas desde hace generaciones, que se utiliza para el cabello, la piel y, en algunas regiones, en la cocina.

Nuestro bote contiene esta grasa y nada más: ni cera, ni aceite vegetal para ablandarla, ni perfume para enmascarar el olor, ni conservantes. Eso es lo que explica su consistencia firme y su olor, y también lo que lo distingue de los «bálsamos de grasa de camello», que solo contienen una pequeña proporción de ella.

Grasa de joroba de camello de Argelia: ficha del producto

Qué contiene la grasa de joroba, con cifras que lo avalan

Varios equipos han analizado la grasa de la joroba del dromedario, entre ellos uno que lo hizo con animales argelinos. El perfil es el de una grasa mayoritariamente saturada: aproximadamente 64 % de ácidos grasos saturados, entre los que se encuentran el ácido palmítico (31,5 % del total) y el ácido esteárico (25,5 %), frente a un 33 % de ácidos grasos monoinsaturados, principalmente ácido oleico (25,9 %), y un 2,5 % de ácidos grasos poliinsaturados. Las proporciones varían en función de la edad y la alimentación del animal: los dromedarios jóvenes producen una grasa algo más rica en ácido oleico.

• Punto de fusión : unos 45 °C en la grasa de joroba analizada en el laboratorio. A 20 °C es sólida; a la temperatura de la piel se ablanda sin derretirse por completo, lo que explica que se caliente entre las palmas de las manos antes de aplicarla.
• Estabilidad : su bajo contenido en ácidos grasos poliinsaturados hace que sea poco propensa a enranciarse, siempre que se conserve en un lugar fresco y protegida del agua.
• Lo que estas cifras no dicen : no tienen ningún efecto sobre la piel ni el pelo. Describen un material, su textura y su conservación; su uso se basa en la tradición, no en una promesa.

Cómo utilizarlo

Solo para uso externo. Antes de la primera aplicación, prueba una pequeña cantidad en el pliegue del codo y espera 24 horas. Mantener fuera del alcance de los niños; no aplicar sobre la piel lesionada. Para aclarar el cabello, basta con un champú suave; un jabón artesanal Apto para las manos y el cuerpo.

Cómo reconocer la grasa pura de joroba de camello

• La etiqueta : un solo ingrediente. En cuanto aparecen la vaselina, la parafina, el aceite de girasol o el perfume, ya no se trata de «daroua», sino de un preparado que la contiene.
• La textura : consistente, que hay que sacar con una espátula. Se ha modificado o reformulado una «grasa de camello» cremosa y fluida a temperatura ambiente.
• El color : de color blanco roto a beige claro, ligeramente translúcido cuando se calienta. Un blanco puro y opaco sugiere que se trata de una mezcla.
• El olor : presente, grasa, animal, sin notas de perfume.

Conservación

• En un lugar fresco y seco, en un recipiente bien cerrado y protegido de la luz; en verano se puede guardar en la nevera, lo que endurece la grasa.
• Nunca eches agua en el tarro: sácalo con los dedos secos o con una espátula. La humedad es lo único que puede estropearlo.
• Una grasa que se ha calentado y luego se ha enfriado puede presentar vetas o una superficie irregular: se trata de una recristalización, no de una alteración.
• La fecha de caducidad mínima figura en el envase.

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• Grasa pura de joroba de dromedario, un único ingrediente, sin aceites ni ceras de corte.
• Una ficha que explica qué es, de dónde viene y cómo se comporta, sin enumerar sus virtudes.
• Envase de 100 g: la cantidad necesaria para una temporada de tratamientos semanales.
• Stock en Francia, envío en 24 horas, pago con tarjeta de crédito o PayPal, devolución en un plazo de 14 días si el envase no se ha abierto.
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Preguntas frecuentes sobre la grasa de la joroba del camello