Chajarat Mariam aus Algerien, die wahre Rose von Jericho : Eine ganze Pflanze aus der Sahara, Anastatica hierochuntica, die am Ende ihres Lebenszyklus getrocknet geerntet wird; ihre Zweige sind zu einer braunen Kugel zusammengerollt, die in die Hand passt. In eine Schüssel mit Wasser gelegt, öffnet sie sich innerhalb weniger Stunden zu einem Stern aus ausgebreiteten Zweigen, schließt sich dann beim Trocknen wieder und wiederholt diesen Vorgang so oft, wie man möchte. Es ist das traditionelle Geschenk, das man im Maghreb anlässlich einer Geburt überreicht. Unbehandelte, ungefärbte Pflanze, in Frankreich verpackt und innerhalb von 24 Stunden versandt.
Wie sich eine abgestorbene Pflanze im Wasser öffnet
Anastatica hierochuntica ist eine kleine Winter-Einjährige aus den Wüsten der Sahara und Arabiens. Sie keimt nach einem Regenschauer, blüht, bildet innerhalb weniger Wochen Früchte und stirbt dann an Ort und Stelle ab, sobald die Dürre wieder einsetzt. Beim Absterben krümmen sich ihre Zweige zur Mitte hin und umschließen die Früchte – kleine Kapseln, die die Samen schützen. Das trockene Skelett, das der Wind über den Sand rollen kann, wartet auf den nächsten Regen: Sobald es nass wird, richten sich die Zweige wieder auf, die Kapseln öffnen sich und die Regentropfen schleudern die Samen davon, die dort keimen, wo sich das Wasser angesammelt hat.
Diese Bewegung, die Hygrochasie, erfordert keinerlei lebende Zellen: Das Holzgewebe der Zweige biegt sich beim Trocknen und entspannt sich beim Befeuchten, wie ein Brett, das sich ausdehnt. Botaniker haben dies gemessen und ausführlich beschrieben, und genau das stellen Sie in Ihrer Schale nach. Die Pflanze erwacht nicht zu neuem Leben; sie tut auf Ihrem Tisch das, was sie in der Wüste bei jedem Regenschauer tut. Je mehr Samen in den Kapseln verbleiben, desto weiter öffnet sie sich und schließt sich umso länger wieder.
Chajarat Mariam aus Algerien: Produktdatenblatt
Echte Jericho-Rose oder falsche Jericho-Rose: Verwechseln Sie die Pflanzen nicht
- Anastatica hierochuntica, die Chajarat Mariam: eine Kreuzblütlerart aus der Sahara und Arabien. Ob geschlossen oder geöffnet, sie breitet sich sternförmig aus, und ihre Zweige tragen kleine, runde Kapseln. Das ist sie.
- Selaginella lepidophylla, die «falsche Rose von Jericho»: ein Moos aus der Chihuahua-Wüste in Mexiko, das als Zierpflanze verkauft wird. Es treibt im Wasser wieder aus und bildet eine blättrige Kuppel. Es hat weder den Namen noch die Geschichte noch die Herkunft der Chajarat Mariam.
- Der Test : Im Wasser geöffnet bleibt die echte braun und flach; die falsche wird grün und wölbt sich.
Viele der «Jericho-Rosen», die in Gärtnereien oder online verkauft werden, sind mexikanische Selaginella-Arten. Wenn Sie nach dem traditionellen „Chajarat Mariam“ suchen, achten Sie auf den botanischen Namen.
Eine Pflanze, die in der Sahara und im Nahen Osten heimisch ist
Sowohl im Maghreb als auch im Nahen Osten begleitet der «Chajarat Mariam» seit Jahrhunderten Geburten. Man stellt ihn in eine Schale mit Wasser in das Zimmer, in dem ein Kind erwartet wird, und beobachtet, wie sich seine Zweige entfalten; man schenkt ihn einer werdenden Mutter, einer jungen Braut oder einer Familie, die von der Pilgerreise zurückkehrt. Ihr arabischer Name, «der Baum Marias», und seine Variante „die Hand Marias“ (kaf Maryam, wegen der Form der aufgeblühten Pflanze mit gespreizten „Fingern“), stammen aus einer Volkserzählung, die sie mit der Geburt in Verbindung bringt; ihr europäischer Name, Jericho-Rose, geht auf mittelalterliche Pilger zurück, die sie als Andenken aus dem Heiligen Land mitbrachten.
Unsere Pflanze stammt aus der algerischen Sahara, am westlichen Rand des Verbreitungsgebiets dieser Art. Wir kaufen sie direkt vom Erzeuger, im Ganzen, so wie sie getrocknet geerntet wurde, ohne Farbstoffe oder Lack, und verpacken sie in Frankreich.
Öffnen, wieder schließen, verschenken
Legen Sie die geschlossene Kugel in einen tiefen Teller oder eine Schüssel und gießen Sie Wasser mit Raumtemperatur hinzu, bis der Boden bedeckt ist. Die Zweige beginnen sich innerhalb von weniger als einer Stunde zu entfalten, und die Pflanze ist innerhalb weniger Stunden vollständig geöffnet. Lauwarmes Wasser beschleunigt diesen Vorgang.
Nehmen Sie sie aus dem Wasser, lassen Sie sie abtropfen und lassen Sie sie ein oder zwei Tage lang flach liegend an der Luft trocknen. Beim Trocknen krümmen sich die Zweige und die Kugel bildet sich wieder. Sie lässt sich viele Male öffnen und wieder schließen.
Im Maghreb stellt man sie in eine Schüssel mit Wasser im Zimmer einer werdenden Mutter oder schenkt sie einer werdenden Mutter: Das Aufspreizen der Zweige begleitet die Zeit des Wartens. Es ist ein traditionelles Geschenk, das in die Hand passt und problemlos transportiert werden kann.
- Wasser bei Raumtemperatur oder lauwarm, niemals kochend heiß: Hitze macht die Zweige brüchig.
- Wechseln Sie das Wasser bei jedem Bad und lassen Sie die Wäsche nicht länger als zwei oder drei Tage am Stück einweichen.
- Zwischen zwei Öffnungen vollständig trocknen lassen; trocken in einer Schachtel aufbewahrt, ist sie jahrelang haltbar.
- Getrocknete Pflanze, die zum Aufbrechen und Verschenken verkauft wird; wenn Sie beabsichtigen, sie zu verzehren, sollten Sie den Rat eines medizinischen Fachpersonals einholen, insbesondere während der Schwangerschaft. Außerhalb der Reichweite von Kindern und Tieren aufbewahren.
Warum sollten Sie Ihren Chajarat Mariam bei Boutique Algerienne bestellen?
- Die echte Art, Anastatica hierochuntica, aus der algerischen Sahara: keine mexikanische Selaginella.
- Ganze, rohe Pflanze, ungefärbt, unlackiert, unbehandelt, direkt vom Erzeuger bezogen.
- Es lässt sich öffnen, schließen und wieder öffnen: ein Gegenstand, den man aufbewahrt und weitergibt, kein Wegwerfartikel.
- Lagerbestand in Frankreich, Versand innerhalb von 24 Stunden, Zahlung per Kreditkarte oder PayPal, 14-tägiges Rückgaberecht für ungeöffnete Produkte.
- Code DZ10: 10 % Rabatt auf Ihre Bestellung, ohne Mindestbestellwert.
Häufig gestellte Fragen zum algerischen Chajarat Mariam
Wird der Chajarat Mariam im Wasser wirklich wieder zum Leben erweckt?
Nein, und genau das macht sie so faszinierend. Die Pflanze ist abgestorben: Sie hat ihren jährlichen Lebenszyklus in der Wüste vollendet, ist an Ort und Stelle verdorrt, und ihre Zweige haben sich um die Früchte gewunden. Das Öffnen im Wasser ist rein mechanisch: Das Holzgewebe der Zweige biegt sich beim Trocknen und richtet sich wieder auf, wenn es feucht wird – ein Phänomen, das Botaniker als Hygrochasie bezeichnen. In der Natur dient dies dazu, die Samen erst dann freizugeben, wenn es genug regnet, damit sie keimen können. Was Sie sich in Ihrer Schale öffnen sehen, ist diese Mechanik der Wüste, keine Auferstehung.
Echte oder falsche Jericho-Rose: Wie erkennt man die „Chajarat Mariam“?
Zwei Pflanzen tragen den Namen „Jericho-Rose“. Die echte, Anastatica hierochuntica, die wir verkaufen, stammt aus den Wüsten der Sahara und Arabiens: Sie bleibt nach dem Öffnen braun, breitet sich sternförmig aus, und an ihren Zweigen sind kleine runde Kapseln zu erkennen. Die falsche, Selaginella lepidophylla, ist ein Moos aus Mexiko, das im Wasser wieder grün wird und eine Kuppel bildet. Wenn Ihre Rose grün wird, handelt es sich nicht um eine Chajarat Mariam.
Wie oft kann man ihn öffnen und wieder schließen?
So oft, wie sie zwischen zwei Bädern vollständig trocknet. Jeder Zyklus strapaziert die Zweige ein wenig und lässt einige Samen frei; im Laufe der Jahre öffnet sie sich immer weniger weit. Wechseln Sie das Wasser bei jedem Öffnen und lassen Sie sie niemals länger als zwei oder drei Tage einweichen, da sie sonst schimmelt.
Was bedeutet der Name „Chajarat Mariam“?
«Der Baum Marias» auf Arabisch; «Kaf Maryam» bedeutet „die Hand Marias“, da die Pflanze eine offene Form mit gespreizten „Fingern“ hat. Diese Namen stammen aus einer Volkserzählung aus dem Maghreb und dem Nahen Osten, die die Pflanze mit der Geburt und der Erwartung eines Kindes in Verbindung bringt, weshalb sie in Gebärzimmern einen festen Platz hat. Der europäische Name „Jericho-Rose“ geht auf die Pilger zurück, die sie im Mittelalter aus dem Heiligen Land mitbrachten.
Kann man sie als Tee trinken?
In manchen Familientraditionen wird sie als Kräutertee verwendet. Wir verkaufen sie als getrocknete Pflanze, zum Auspacken und Verschenken; wenn Sie beabsichtigen, sie zu konsumieren – insbesondere während einer Schwangerschaft oder im Rahmen einer Behandlung –, sollten Sie wie bei jeder Pflanze zuvor den Rat eines medizinischen Fachpersonals einholen.
Warum ein Chajarat Mariam aus Algerien und nicht aus dem Nahen Osten?
In ihrem gesamten Verbreitungsgebiet, von der Sahara bis zur arabischen Wüste, handelt es sich um dieselbe Art. Unsere Pflanze wird in der algerischen Sahara geerntet, was es uns ermöglicht, sie direkt zu kaufen und in Frankreich zu verpacken, ohne den Umweg über Großhändler aus der Golfregion zu nehmen. Eine ganze Pflanze, trocken geerntet, ungefärbt, unbehandelt.
Verfasst vom Team von „Boutique Algerienne“ auf der Grundlage von Informationen unserer Lieferanten und der unten aufgeführten botanischen Veröffentlichungen, in denen der Lebenszyklus von Anastatica hierochuntica und der Mechanismus ihrer Öffnung im Wasser beschrieben werden. Der Abschnitt „Tradition“ berichtet über die Verwendungsweisen, wie sie in Familien im Maghreb und im Nahen Osten praktiziert werden.
Algerischer Online-Shop, der sich auf regionale Spezialitäten spezialisiert hat, die direkt bei den Erzeugern eingekauft und in Frankreich verpackt werden. Unser Ansatz. Haben Sie eine Frage zur Größe der verfügbaren Pflanzen? Schreiben Sie uns.
Herangezogene Quellen
- Eshel G. et al., «Anastatica hierochuntica, ein Wüstenverwandter von Arabidopsis, ist tolerant gegenüber verschiedenen abiotischen Stressfaktoren», Frontiers in Plant Science, 2017 (einjährige Art aus der Sahara und Arabien, Hygrochasie-Mechanismus, abgestorbene Pflanze, die oft für eine Auferstehungspflanze gehalten wird): www.ncbi.nlm.nih.gov
- Hegazy A.K. et al., «Anatomische Bedeutung der hygrochastischen Bewegung bei Anastatica hierochuntica», Annals of Botany, Band 97, 2006 (Mechanik von Holzgeweben, die sich beim Trocknen krümmen und bei Feuchtigkeit wieder aufrichten): academic.oup.com
- Hegazy A.K., Kabiel H.F., «Wachstum, Phänologie, Konkurrenz und Artenschutz bei zwei hygrochastischen Wüsten-Einjährigen», Journal of Arid Environments (Samenausbreitung proportional zum Niederschlag): www.sciencedirect.com
- Global Biodiversity Information Facility (GBIF), Vorkommen von Anastatica hierochuntica L.: saharo-arabisches Verbreitungsgebiet: www.gbif.org